春回大地，圃美万物复苏，多乐一派勃勃生机，活请
呈现出欣欣向荣的查收景象。
春季自立春开始，份春
历经雨水、季养惊蛰、生美食攻春分、圃美清明、多乐谷雨六个节气。活请
在经过由寒到暖的查收气候转变后，
人体生理机能、份春新陈代谢也进入最活跃的季养时期。
然而春季又是生美食攻多风、多雨、圃美多寒、多湿之季，
人体机能也要顺应春令舒畅，使阳气生发。
当顺应时节变化调整我们的饮食与作息。
小圃为大家精心挑选了适宜春季吃的美食，
下面来介绍一下
菜蛤仔刀削面
散发出清爽味道的蛤仔汤里，春天的全凉寺菜相遇了！放大酱吃味道更浓的刀削面吧。
锅具
材料
青菜200g，蛤仔300g，刀削面300g，水2升，小南瓜1/2个，土豆1个，青阳/红辣椒1个。
生姜1/2颗，海带1张，蒜末1小勺，辣椒酱1大勺，大酱1/2大匙，盐少许，胡椒少许。
准备
洗净青菜备用。
蛤仔在盐水中浸泡后，用粗盐洗净。
红辣椒和青阳辣椒斜切准备。
步骤
第1步：把水和蛤蜊，海带，生姜放入库装中，在感应台8段煮。
第2步：蛤仔开口后将(1)的材料捞出来，在肉汤中放入大酱、辣椒酱、大蒜煮开。
第3步：放入菜、刀削面和土豆煮面。
第4步：加入捞出的蛤仔和小南瓜，青阳辣椒，红辣椒煮沸后，用盐和胡椒调味完成。
Tip：将刀削面单独煮熟后放入，可以享受到不苦的干净的汤汁。
炖猪排骨
甜甜柔软的炖猪排怎么样？
锅具
材料
猪排2kg，萝卜1/3个，胡萝卜1/2个，洋葱1个，大枣10个，大葱1根，红辣椒2个，香油2大勺。
调料：洋葱1/2个+梨1/2个磨好的，白糖3大勺，低糖2大勺，水2杯，酱油1杯，料酒1/2杯，蒜末3大勺，姜末1大勺，胡椒少许。
准备
猪排骨在冷水中浸泡1小时，去除血水。
萝卜，洋葱，胡萝卜切成一口大小，大葱斜切。
步骤
第1步：猪排骨在放入刀鞘后放入三升水在九段水沸腾后焯分钟。
第2步：焯过的排骨用冷水洗去异物。
第3步：制作一定分量的调料酱，将猪排骨腌制1小时。
第4步：放入海地，盖上盖子，第7阶段煮20分钟。
第5步：放入萝卜胡萝卜洋葱大枣再煮分钟。
第6步：放入香油完成。
Tip：把萝卜和胡萝卜的角削成圆形，这样就不会碎了，所以会变得干净利落。
圃美多乐活
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